【展会时间】 2017年6月21日至24日
【展会地点】 台北
【展会周期】 一年一届
【中国组展单位】 杭州鼎忻展览有限公司（网络支持21food）
展出内容：
蔬菜水果、生鲜农产食品、酒类、咖啡、茶、饮料、肉类及乳制品、休闲食品、有机食品、保健食品、素食品、水产食品、冷冻调理食品、糖果饼干、食品添加物、烘焙食品、冰品等。
世贸一馆除上述产品外，特別以冰品、伴手礼为主题，呈现台湾食品产业的创意与品质，缤纷多样的美食在南港与信义展馆两地同时展出，相互呼应，展現台湾食品的创意和活力，可望吸引更多买主参观！
展会介绍：
台北国际食品展为台湾规模最大、也是最为国际化的食品专业采购展览会，每年6月皆吸引了许多來自国內外的专业买主前来台采购参观，堪称亚洲不可错过的食品盛会，亦为全球华人食品业界不容缺席的年度场合。本展2012年起，首次扩增世贸一馆展区，联合原有之南港展馆展区，展览规模与来访人潮屡创新高。
该展会的主办单位中华民国对外贸易发展协会(简称外贸协会或贸协)由经济部于结合民间工商团体设立之公益性财团法人，以协助业者拓展对外贸易。目前，本会拥有600多位训练有素的贸易专才，除台北总部外，设有新竹、台中、台南及高雄等4个国內办事处和遍布全球近50个驻外据点，另相继设立台湾贸易中心、台北世界贸易中心等姐妹机构，形成完整的贸易服务网，是业者拓展贸易的最佳伙伴。
上届回顾：
由外贸协会主办，结合相关公协会，以五展合一方式展出的「台北国际食品展」、「台北国际食品加工设备暨制药机械展」、「台北国际包装工业展」、「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」及「台湾国际清真产品展」于2016年6月25日圆满落幕。本届五展合计有1,656家厂商参展，使用摊位数3,981个，结合食品、食机、包装、餐饮和清真产品等产业共同展出。四天展期下来，吸引超过65,599位参观者，尤其国际买主数再创新高，突破7,756名，显见亚洲食力强大，台湾市场备受买主重视及肯定。其中由海峡两岸经贸交流协会举办的“海峡两岸食品展”同期在南港展览馆和世贸一馆举行。吸引了来自浙江、河北、河南、安徽、云南、新疆、上海等省市的近100多家企业前来参展。展出产品以板栗、辣椒、水产品、大豆蛋白、茶叶、菌类、白木耳、酱腌菜、休闲食品、糖果、粉丝、包子、果蔬、酒等为主。
此外，世贸一馆同期举办「台湾国际清真食品展」，展出通过清真认证的食饮品、健食品、生计及美妆用品等，除了台湾参展商带来的咖啡、果酱、饼干、糖果及脱水蔬菜等，今年更有驻台北印度尼西亚经济贸易代表处组团的印度尼西亚馆，以及马来西亚外商参展，一同抢攻全球7000亿美元的穆斯林商机。展中共举办的两场采购洽谈会，创造商机达4679万美元，共邀请71位重量级国际买主到场出席，指标性国外买主包括加拿大连锁通路巨擘T&T Supermarket Inc.、美国华盛顿州亚洲食品连锁通路商Uwajimaya、日商Global Food Creators Co Ltd、及上海奧瑞通国际贸易等公司，皆参与展出首日的「国际食品通路商采购大会」，此次大会来自18国的58位国际买主与国内食品业者进行1对1采购洽谈后创造的商机多达40000万美元。
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